新闻动态

如何做一个顾客喜欢的餐厅?

文章来源:亚博电竞_首页  作者:亚博电竞_首页  发布日期:2020-07-04  浏览次数:774

顾客对餐厅的第一印象很重要,灯光的作用比我们想象的还要大得多。你的餐厅的菜品原本可以很美味,但恰恰餐厅灯光使用不当,影响顾客的用餐体验。

最近的一项研究调查发现:72%的用餐者因为餐厅内部太亮或灯光太暗而减短就餐时间,而74%的受访者表示舒适的灯光让他们就餐时感到放松。

图片1.png

不同的灯光应用于不同的场景。环境照明是餐厅的主要光源,它提供一般水平的照明。作为漫射的表面定向照明,它也可以使天花板看起来更高或墙壁更宽。任务照明适用于需要进行工作的地方,例如收银台和厨房。重点照明能吸引人们对某些特定功能的注意,包括文化墙或文化摆件等。

图片2.png

当我们进入一个场所,他们应该在最初的几秒钟内知道去哪里,在哪里找到什么。我们需要做的就是用灯光来引导顾客。光线可以通过吸引客人的注意力到不同的焦点或区域从而来引导他们。餐厅用灯光作出不同重点照明是一个不错的选择。

每个餐厅都有自己独特的风格。在做餐厅设计时,你应该考虑三件事:概念、目标观众和使用的空间。例如,一个小的餐厅可能只需要强调单独的桌子,而一个大的空间可能需要使用照明来分隔不同的区域。

图片3.png

餐厅往往需要更多的照明,以创造一个轻松的环境,当然这取决于概念。颜色也是推广品牌的好方法,也是引入品牌色彩的好方法。不过要谨慎使用彩色照明,反而显得杂乱。

无论一个餐厅怎么设计,最低限度的顾客舒适都应该得到保证。客人必须始终能够阅读菜单和看清他们的食物。在选择灯具时也应避免直接眩光。

正确选用灯光,用灯光去还原色彩,照亮空间,体现主次。使整个餐厅变得优雅、舒适,顾客也会更有食欲!亚博电竞_首页餐饮照明给每个餐饮场所打造不同的风格,我们为餐饮品牌发展助力!



上一篇:餐厅灯具的光斑有好坏之分吗?怎样才算是好的光斑? 下一篇:如何辨认优质的餐厅灯具电源?